ゴチャパンは、パン屋さんではありません♬
サワディーカー！
プーケットからお送りする雑貨屋の
ゴチャパン日記です。
今朝は、朝から雨で涼しい一日の始まりです。
日中は、晴れてきて少し暑くなりました。
今日もほとんどキッチンにいたので、誰もいない部屋でエアコンを付けっぱなしは電気代の無駄ですね。
娘と息子は、今日分散登校の日なので、2人ともいなくて静かでした。
息子は11時に帰ってきましたが・・・
今日もパンを作りました。
今日のレシピはこちらの分量で作りました。
この分量、素晴らしいです！
こっちのほうがふわふわになりました。
ただ、残念なのはオーブンの温度が高すぎで、少し焦げてしまいました。
190度のオーブンで書いてあったので、うちのオーブンは、他のオーブンに比べて高温なので、わざわざ170度に下げて焼いたのに・・・
ちょっと茶色になった時点で、アルミホイルを被して焼いたほうがよかったのかもしれません。
リベンジ！！
焼きたてをいただきました！そのまま食べてもふかふわして美味しいのですが、バターを塗って食べるとさらに美味しかったです。
学校から帰ってきた娘は、この生食パンを美味しい、美味しいとペロリと食べてしまいました。
まだ、余っているので明日の朝食にします。
手作りパンで朝食なんて、とても幸せ。
最高の贅沢だと思います。（安いですが）
エスプレッソマシーン、通販でこっそりチェック。
ボタン押すだけの全自動のコーヒーマシーンは、2万バーツでした。
デパートとか量販店に売っているよりも安い。
ミルクも勝手に抽出してくるから楽ですね。
これ欲しくなりますねーーー。
最近は、セブンイレブンのカプチーノは買わずに（以前は毎日）、ほとんど朝はオレンジジュースです。
コーヒーもあまり飲まなくなってしまいました。
臨時休業中なので、カフェインとる必要がないかなと・・・
以前は、これを明日まで終えなくてはという時間がない中でやっていたので、どうしてもカフェインに頼ってました。
3日前ぐらいにカプチーノを飲みましたかね？
その日の夜、目がぱっちり。眠れなくなってしまいました。
仕事が忙しくなれば、またコーヒーやカプチーノを飲むことになると思います。
今日も色々作りましたよ。
またか！？ベイクドチーズケーキは、娘のリクエストなんで作りました。
これ濃厚で美味しいです！
今日は揚げ物祭り！娘にはコロッケ、息子にナゲット、私に春巻き。
娘が今日は味噌汁を作ってくれました。
今日も美味しい食事で充実した一日でした。
さーーてと明日は、縫い物をしようと思います。
今日、どんな物を作るかちょっと採寸しておいたので、モン族刺繍（ビンテージ）を洗濯して、良い香りのもので、作っていきたいと思います。
出来上がりが楽しみです！
シャツのほかにワンピースも作ることも出来る布地の長さだと分かったので、ワクワクしてきました。
それから、キッチンのドアにのれんを掛けたいと思います。
南国らしい生地がいいなと思います。
のれんをバックにして商品の写真撮影もいいかもしれません。
ちょっと布地見に行ってきますね！
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございました。
それでは、また
ゴチャパン日記でお会いしましょう！
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通販は、国際郵便が再開しておりませんので、まだ郵送できません。
ちなみに7月1日に再度、郵便局に問い合わせたばかりです。
国際線が運航する8月から日本への国際郵便が可能になりそうです。
郵送できるようになりました、お知らせします。
新商品は、SNS（Instagram、Facebook、ツイッター）にはアップしておりますが、通販サイトにはアップしていない商品もございます。
お気軽にお問い合わせください！
タイのサッカーユニフォーム（プレミアム）入荷のお知らせ♬
サワディーカー！
プーケットからお送りする雑貨屋のゴチャパン日記です。
昨夜は、22時に寝てしまいました。
息子と娘が分散登校で学校に朝早く行くため、電気を消して息子を寝かしつけたら、自分まで眠たくなってしまいました。
7月8日のプーケットのお天気は、午後に雨が降ってしまいました。
15時頃ですかね。1時間ぐらい降りました。
なので、眠りやすい夜でした。
今日は、当店の雑誌掲載の依頼がありまして、その資料を作っており、ほとんど一日中それをやっておりました。
特に今日は何も作ることなく終わりましたが、夫が豚肉（最近高い）を2キロほど購入してきて、子供達が大好きなムーフォイ（細く裂いた豚肉の甘煮）を作るといって、台所に立っております。
煮込んで、夜何時までかかったのでしょうか？（私先に寝たので）
茹で上がったときの豚肉の写真
出来上がったときの写真
お店のはもっと細く裂かれておりますが・・・
味は美味しい！餅米を食べるとすごく美味しいです。
でも、いつもお店で購入しているムーフォイのほうがやっぱり美味しいです。
こんなに大量に作りましたが・・・
1キロとか500グラムにしておけばいいのに、やっぱり男の料理です・・・
そういえば、お昼ご飯もまたソムタム（パパイヤサラダ）にしました。
今日も美味しいヘルシーでリーズナブルなランチでした。
夕飯も残り物のハンバーグがあったので、それを食べて、傷みそうな野菜があったので、水煮をしてポン酢でいただきました。
野菜生活とてもいいですね。
野菜だけでお腹がふくれますので、お米（炭水化物）と摂取する量が少なくなります。
先日ブログにも書いたタイのサッカーユニフォーム（プレミアム）が届きましたよ。
どうですか？
格好いいですよねーーー
こちらの入手困難なタイユニフォーム
サイズは、MとLサイズで日本円で4980円になります。
入手困難なのでMサイズ2枚、Lサイズ2枚しかありません。
通販に近日中にアップしますね。
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございました。
それでは、またゴチャパン日記でお会いしましょう！
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タイビールのサッカーユニフォーム♪
サワディーカー！
プーケットからお送りする雑貨屋のゴチャパン日記です。
今日も暑いプーケットです。
早朝、雨が降ったようで明け方涼しかったです。
今日の夜は、昨日ほど暑くなく快眠できますね。
昨日のブログで予告しておりました新商品を紹介していこうかと思います。
タイのビールと言えば、シンハービール、チャーンビール。
これらのビールグッズはたくさんあるのですが、Ｔシャツ（サッカーのユニホーム）が届きました。
また、これがかっこいいんですよ！
こちらのチャンビールのほうは、上下でセット。
大人用と子供用があり、色はネイビーと黒があります。
親子でジョギング、サッカーなどいいんじゃないでしょうか？
まだ届いておりませんが、もうひとランク上のプレミアムＴシャツも届きます。
こちらの商品は、なかなか手に入りにくいですからね。
商品が入荷しましたら、またブログにアップしますね。
こちらの商品は近日中に通販サイトにもアップします。
日本のちょうど夏に間に合わせたいですね。
早めの国際郵便の再開を祈っております！
今日も色々作りました！
なんと！ソムタム（パパイヤサラダ）を作りましたよ！
青パパイヤでソムタムは作ります。
千切りにするというと面倒だと思いますが、千切り専用のピーラーがありますので、あっという間に千切りができます。
青パパイヤが結構大きめのもので41バーツ。
これを千切りにしてタッパー約3つ分。
約8人前ぐらいのソムタムできますね。
ソムタムが一皿50バーツぐらいでしょうか？
50×8人前＝400バーツ
お店で食べれば、400バーツ。
うちで食べれば、41バーツの青パパイヤと調味料などで8人前できちゃうわけです。
これも節約生活とそしてうちの旦那南部出身だけど、頑張って東北料理のソムタム作ってるのが笑えました。
自分の作ったソムタムが一番おいしかったようですね。
娘は唐辛子なしで作りました。
私は唐辛子2個分。
夫は唐辛子3個分。
息子は鶏肉ともち米で、ソムタムは食べません。
娘も自分で作り、2皿分ペロリと食べてしまいました。
私の分は、娘が作ってくれました。（母は写真係）
夫は、なんかすごい量をぶち込んでました。
何故か汁がない。
パパイヤ入れすぎか？！
全員、完食！
すっごい美味しかったのです！
お店のと同じくらい美味しかったですよ。
しかも味とか自分好みに調節できるし。
やたら甘すぎるソムタムもあるのですが、私たちが作ったソムタムは甘くせず、酸っぱさ強いソムタム。
お昼ご飯は、ソムタムともち米で、お腹がいっぱい。
みんなで作ったソムタムは、ワイワイと楽しく作れました。
その後、午前中、今日の子供たちのおやつベークドチーズケーキを作りました。
このベイクドチーズケーキ、すごく簡単にできました。
娘が絶賛してました！
おやつの後、さらにプリンを作りたいと娘が言うので、プリン作り。
偏食の息子がプリンを食べてくれた！
美味しかったようです。
こうやって偏食を改善していきたいです。
夕飯は、ハンバーグに青梗菜と人参のスープ。
給食のスープを思い出します。栄養たっぷりのスープ。
今日も充実した一日を過ごしました。
食生活に気を付けながら、野菜をちゃんと食べた生活。
野菜は、栄養があって安いですからね。しっかりと食べて病気にならないよう気を付けます。
肉は、高いですから・・・ちょっと入っていればいいですね。節約にもなりますから。
これからも節約生活頑張ります！
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございました。
それでは、またゴチャパン日記でお会いしましょう！
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